Adegas & Terroirs : votre caviste en ligne
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Vins du Moment
Chez Adegas vous trouverez toujours des vins pour chaque saison et chaque moment.
Nous sélectionnons avec soin le vins qui vont s’accorder parfaitement avec les produits de saisons. Ainsi, vous trouverez ici la sélection des vins éphémères et les vins faciles à déguster et à offrir. Toutes les semaines il y a du nouveau à découvrir.
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Les derniers voyages de carol
Nouveaux Vins du Monde
Avez-vous déjà dégusté un Sauvignon Blanc Chilien ? Ou un Ribolla de Slovénie ? Peut-être un Areni Noir Arménien ? Ici nous mettons en valeur les dernières pépites fraîchement sorties de la cale de notre bateau après un long voyage autour du monde du vin. Derrière chaque étiquette je vous livre une nouvelle histoire, une culture et un savoir-faire différents de la précédente et, certainement plus passionnante. Vous me suivez dans l’aventure ?
Je vais vous faire voir le monde autrement.
le blog
Les Notes Gustatives du Carnet de Voyage de Carol
La vie est faite de rencontres, et plusieurs sont les chemins qui nous amènent à découvrir un nouveau terroir, une nouvelle histoire et c’est pour cela que j’ai commencé à noter sur mon carnet, mes ressentis lors de mes voyages. Que cela soit autour d’un vin, ou bien d’un produit de terroir, tout ce qui vient à toucher à mes émotions, je l’enregistre sur mon carnet afin, qu'un jour, je le retrouve à nouveau.
Plusieurs sont les histoires que j’ai pu écouter sur le beaujolais nouveau. La plus intéressant pour moi mais, peut-être moins véritable c’était...
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Et voilà l’automne qui commence doux, comme un « été indien ». Cette douceur nous laisse imaginer que la saison sera agréable et que les manteaux...
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Le pétillant naturel est aussi frais et festif comme un crémant ou bien comme un Champagne. Mais quel est le secret de ce vin si diffèrent? Et la...
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Le champagne, le vin mousseaux, le vin pétillant, le crémant ils ont tous une caractéristique commune : la bulle. Fine, moyenne, épaisse, une chose...
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L’été est là et j’ai décidé de vous faire part de nos coups de cœur rencontrés durant le printemps. Mais d’abord faisons un petit rappel technique...
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Adegas, pluriel de mot de cave qui désigne le lieu où le vin est stocké. Mot d'origine portugaise, il est également utilisé chez les peuples...
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Le syndicat des cavistes professionnels nous à interviewé je vous rejoins le lien pour en prendre connaissance, cela viendra comme une petite note...
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Dans un coin de rue d’un centre-ville, dans une fête de village ou bien dans un festival gastronomique ou musical, le Street Food populairement...
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Le Chardonnay est un des cépages le plus planté au monde. Les vins de Bourgogne sont reconnus par la finesse et la rondeur apporté par ce cépage...
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Grenache, Aragonès, Cannonau, Lladoner, Alicantina, Santa Maria de Alcantara, Tinta Menuda, Alicante de Pays, Sans Pareil… et plusieurs d’autres...
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