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Issu de nos meilleures parcelles de Chardonnay, ce vin blanc effervescent est élaboré selon une fermentation en bouteille, suivie d’un repos sur lattes avant dégorgement.
Sa robe paille claire dévoile un nez élégant mêlant fruits exotiques, fleurs blanches et une minéralité affirmée. En bouche, la fraîcheur s’impose avec finesse, portée par des notes florales puis des arômes de fruits et une touche subtile de noix de coco. L’ensemble offre une belle longueur, à la fois délicate et expressive.
Idéal pour accompagner des apéritifs autour du poisson ou sublimer un repas festif.
Fiche technique
Références spécifiques