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Vin mousseux produit à partir du raisin « Glera » provenant de l'aire géographique qui s'étend dans la province de de Trévise. On y trouve les conditions climatiques et les les meilleurs sols qui permettent d'obtenir un vin aux caractéristiques uniques. Le processus d'effervescence se déroule selon la méthode Charmat dans des autoclaves de selon les règles dictées par le cahier des charges de la production. Le résultat est un vin extra sec, jeune et passionnant, qui convient à toutes les occasions. La robe est d'un jaune paille brillant avec des reflets verts, le bouquet est agréable, fruité et de bonne intensité. En bouche, il est frais et harmonieux. Accompagnements : Apéritif, entrées, viandes blanches et poissons en général. Température de service : 7-9°C
Fiche technique
Références spécifiques