CANTINA GAFFINO OPIMIAM 2020 IGP LAZIO SYRAH 75CL ITALIE
Prix
16,00 €
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Un rouge volcanique et épicé — Syrah de Lazio
Au sud de Rome, sur un terroir volcanique que la vigne adore, Gabriele Gaffino a été le premier de sa famille à vinifier et embouteiller sous son nom. Depuis, le domaine travaille en bio et laisse le sol parler. L'Opimiam, c'est sa Syrah la plus directe — intense, sans compromis.
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Élévage: Barrique - gourmand
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Arômes: Epicé - explosif
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Arômes: Toasté - charnu
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Couleur: Rouge
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Contenant: Bouteille 75cl
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100% Syrah, la fille poivrée qui donne sa plus intense expression sur un terroir volcanique. Ce domaine situé à 20km de Rome présente 60 d'histoire Robe rubis profonde aux reflets violets. Nez explosif : poivre noir, cassis, une touche de cannelle et de cuir. La bouche est ample et chaleureuse, portée par des tanins mûrs que six mois en fût de chêne ont assouplis sans alourdir. Finale longue et épicée, avec ce petit quelque chose d'animal qui signe les grands rouges du Lazio.
Ideal sur une viande rouge maturé. Potentiel de garde: 8 ans. Température de service: 18°
10003435
86 Produits
Fiche technique
- Production
- Agriculture conventionnel
- Élévage
- Barrique - gourmand
- Arômes
- Epicé - explosif
Toasté - charnu - Couleur
- Rouge
- Contenant
- Bouteille 75cl
Références spécifiques
- EAN-13
- 8058258920061
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