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Directement de l'Oregon, ces vignes de Pinot Noir s'expriment d'une façon totalement différente de celles de Bourgogne — pourtant, elles sont issues des clones des plus grands domaines, dont les souches s'épanouissent magnifiquement dans les terres de la Willamette Valley.




Ce vin rouge, 100% pinot noir, de robe intense rubis issu de chaque parcelle de vigne est fermentée séparément en petits lots avec des levures indigènes avant de reposer dans des fûts de chêne français pendant 10 mois.
Chaque printemps, le vinificateur Bryan Weil sélectionne des fûts individuels à partir de chaque parcelle de vignoble pour créer une version magnifiquement expressive et équilibrée du pinot noir de la vallée de la Willamette.
Potentiel de garde: >6 ans
Température de service: 18°