CHATEAU LE BOUÏS LE BOUÏS BEACH AOC LANGUEDOC 2025 75CL

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Issu d’une viticulture biologique respectueuse des sols, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés aux premières heures du matin afin de préserver toute leur fraîcheur. Après un tri minutieux, ils sont pressés puis fermentés en cuve inox thermorégulée à 13 °C, permettant de révéler pleinement l’expression aromatique et le caractère fruité.

L’élevage sur lies fines pendant six mois apporte complexité et texture. La robe, pâle aux nuances de pétale de rose, annonce un nez frais et éclatant, mêlant de délicates notes de fruits rouges et blancs. La bouche, riche et gourmande, offre un bel équilibre entre rondeur et vivacité. Un vin polyvalent, idéal à l’apéritif, sur des tapas ou des viandes blanches, et tout au long du repas.

Température de service: 8-10°C

Potentiel de garde: <3ans