CHATEAU DE GRAGNOS COSMOS ROSE AOP SAINT CHINIAN 2025 75CL

Cépages : 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 25% Carignan

Sélection poussée des raisins selon l’origine et la maturité - Vendanges égrappées en totalité – Fermentation en cuve inox – Vinification naturelle sans intrant.

Ce rosé dévoile une magnifique robe rosé clair. Au nez, les notes d'agrumes, de violette et de fleurs blanches dominent. En bouche, l'attaque est fraîche. Le vin est croquant, juteux et vivant.

Le cœur de bouche dévoile une belle amplitude au palais, de la rondeur et finale persistante. On dégustera ce rosé avec une salade de printemps, des tapas, des champignons Portobello gratinés accompagnés de tomates et mozzarella ou encore une queue de lotte au safran.

Température de service: 10°C