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Un Nero d'Avola qui surprendra le palais des amoureux de vins rouge frais. Avec son caractère il répond à l'authenticité remarquable de sa zone de production, à Gela! Bénéficiant d'une exposition optimal et la proximité de la Méditerranée qui apporte fraicheur constante aux vignes. Rien avoir avec ce qu'on retrouve en France, ici le bois n'est pas marqué, il sert à arrondir les tanins.
Laissez vous tenter par un accords mets et vins plus que régional: La Caponata Sicilienne




De 100% Nero d'Avola est un vin rouge à la robe vigoureuse aux reflets violets vibrants, il attire le nez vers un parfum intense, une combinaison de mûre sauvage, de cerise noire et de prune, donnant au palais un goût velouté, élégant et bien défini, avec une finale minérale d'une agréable persistance.
Son élevage de 6 mois en fût de chêne français et 6 mois en inox, rend le vin le choix idéal pour une repas convivial.
Potentiel de garde: 7 ans
Température de service: 16-18°