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Ce 100% Grenache blanc ce sont les rares vignes en blanc du domaine. Caractère frais, convivial et polyvalent. Dans son ensemble, il répond aux caractéristiques typiques de la Grenache Blanche de la Méditerranée. Quelques fruits non mûrs comme l'abricot et la poire. Agrumes et autres notes herbacées. Arômes de rose blanche et de minéraux. Une texture enveloppante, une complexité austère et une touche finale légèrement amère lui permettent de se marier avec une gastronomie riche et variée. C'est le Grenache Blanc. Potentiel de garde: 5 ans Temperature de service: 8-10°
Fiche technique
Références spécifiques