Le nez exhale des arômes d'abricots et de pêches, accentués par des touches d'agrumes, de fleur d'oranger et de brioche. Riche et crémeuse, la bouche séduit par son intense expression fruitée (fruits exotiques, cerise) complétée par de subtils arômes de citron, de vanille et de miel. Par sa texture crémeuse et ses arômes de fruits exotiques, ce champagne Brut accompagne à merveille une large gamme de plats, tels que des pétoncles poêlés, une caille rôtie ou un poisson d?eau douce.
ASSEMBLAGE
Pinot noir (40%)
Chardonnay (40%)
Pinot meunier (20%)