Cette petite parcelle de 28 ares, sur un terroir granitique, très caillouteux, domine le village de Saint-Véran au nord de l'appelation St Amour.
Une robe rubis intense, c'est un vin gouleyant, sensuel, avec beaucoup de personnalité, délicat, avec une belle harmonie entre le fruit et les tanins.
Servir à 14° avec un gigot d?agneau accompagné de flageolets ou un fromage à pâte molle.
10002261
21 Produits
Fiche technique
- Production
- Agriculture haute valeur environnemental
- Élévage
- Élevage en cuve - léger
- Arômes
- Floral (violette, rose, jasmin) - délicat, vif
Fruité (citron, menthe, fruits rouges, noisette) - croquant
- Couleur
- Rouge
- Contenant
- Bouteille 75cl
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