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Assemblage de 73% de Syrah, 26% de Grenache et 1% de Carignan, ce vin présente un nez ouvert et intense, avec des arômes de sureau noir, de fraise écrasée, de mûres et une touche de liqueur de cassis.
En bouche l'attaque est franche et évolue délicatement vers des notes épicées et de réglisse. Sa finale est ample et élégante avec une intensité aromatique qui revient autour d'une structure très souple.
Témperature de service: 16-18°C
Potentiel de garde: 7-10 ans
Références spécifiques