50% Dolcetto, 25% Nebbiolo, 25% Barbera
Avec sa couleur rouge rubis intense, le vin réunit et mets en valeur tous les arômes et qualités gustatives des trois cépages différents. Son attaque est fraîche et les arômes de fruits noirs compotés tels que la prune sont très marqué. Sa longueur est persistante et sa finale sur les amendes. Parfait tout au long d'un repas, se marie bien aussi avec des plats des viandes grillés.