VEUVE CLICQUOT RESERVE CUVEE 75 CL

Ce champagne emblématique tire sa structure de la présence prédominante du Pinot Noir (50-55%), de la rondeur du Meunier (15-20%) et de l'élégance du chardonnay (28-33%).
Les raisins proviennent de 50 à 60 crus, et l'assemblage comprend 25 à 45% de vins de réserve qui ont été vieillis jusqu'à 15 ans.
ACCORDS METS & VINS :
La fraîcheur de ce champagne s'accordera à merveille avec les saveurs simples des coquilles Saint-Jacques poêlées dans un condiment aux agrumes. Accompagnera un rouget poêlé ou un plat de poisson à chair blanche sauté. Cet assemblage est un partenaire idéal pour de généreuses tranches de comté affiné, légèrement sucré.

DOSAGE
8 g / L