BOUVET LADUBAY SAUMUR EXTRA-BRUT BLANC ZERO 2016

Au moment du dégorgement de cette cuvée, il n'y a eu aucun dosage, le vin est nu, dans toute sa pureté et sa vivacité.Chenin, Chardonnay. Le nez s'exprime avec finesse avec des arômes de fruits comme celui des mirabelles pour finir sur des notes boisées de son élevage en fûts de chêne. La bouche est d'une belle fraîcheur confortée par de fines bulles. Un vin fin, élégant et subtil. Un vin d'exception. Elevage en fûts de chêne. à déguster seul à l'apéritif pour révéler au maximum ses arômes, accompagne parfaitement l'ensemble d'un repas de fruits de mer et de poissons.